疫情期间叠加春节休假影响,猪肉短期供应不足,肉价保持上涨,随着疫情逐步得到控制,价格将有所回落
疫情期间部分运输道路封锁,导致养殖区生猪无法及时运出,同时叠加春节休假影响,部分屠宰场关闭,短期猪肉供应不足,导致猪肉价格上升,从2020年1月17日至2月14日,22省市生猪平均价格由36.64元/千克上涨至38.32元/千克,涨幅为4.59%。截至2020年2月21日,全国生猪均价38.13元/千克,同比前一周的38.32元/千克下跌0.50%,随着生猪运输逐渐恢复正常及屠宰场陆续复工,生猪的供需关系缓和,市场价格小幅回落。
随着道路逐步解封,饲料供应及生猪运输恢复正常,生猪价格会小幅回落。疫情得到控制后,养殖户补栏积极性有望回升,由于生猪补栏到出栏有一定的时间周期,预计2020年生猪供应仍呈现偏紧局面,生猪价格会随着产能逐步恢复有所下行,但仍会维持较高水平。
预计2020年生猪养殖利润空间处于较高水平,行业信用质量提升,但行业信用分化仍将继续,行业集中度持续提升
非洲猪瘟期间由于生猪扑杀、销售价格低迷、防疫成本增加,不少生猪养殖企业承受业绩亏损,行业企业整体偿债能力下降,信用风险提升。随着非洲猪瘟疫情趋于稳定,猪肉消费需求逐步回升,生猪产能下降导致供应减少,生猪销售价格持续走强,养殖企业的盈利能力回升。新冠肺炎疫情期间道路封锁以及延迟复工导致部分生猪养殖企业被动压栏,短期对企业现金流回流形成一定不利影响,由于湖北省是本次疫情的重灾区,在湖北区域生猪养殖占比高的企业受此次新冠肺炎疫情的影响更为严重。
随着疫情逐步好转,生猪运输和企业复工逐渐恢复正常,预计2020年生猪及猪肉销售价格会缓慢下降,但供应相对紧缺的整体局面不会太快改善,生猪养殖利润空间将处于较高水平,整体行业信用质量将较2019年提升,但信用分化仍将持续,规模以上养殖企业在成本效应、管理效率和防疫水平等方面都较中小型养殖场及散户有更大的优势,面对疫情的不利影响具有更强的风险抵抗能力,非洲猪瘟和新冠肺炎疫情将进一步加速生猪养殖行业的集中度提升。