过去半年,最大的风口之一,当属社区拼团。与一二线城市以前置仓电商、仓店一体为主的生鲜到家模式不同,社区拼团成为越来越多三四线城市社区居民的选择。
张爱民就是一家某社区拼购头部平台在山东泰安某中档社区的团长,她每天的工作就是维护微信群,时不时发些红包活跃气氛,当然最重要的就是实时发布拼团商品信息。在做团长的半年中,张爱民说,她充分感觉到了这其实就是一种面向低线下沉市场的“生鲜到家”模式。
她兴奋的说,以前拼购的都是像橙子、苹果这样的水果,但最近三个月,平台引入了以虾和大黄鱼为主的小海鲜品类,400克的中号黑虎虾,京东卖四五十元,而张爱民给居民的拼团价则只有35元。而据张爱民介绍,为了经营小海鲜,她所在的平台还特地打造了同城冷链仓储,并且在张爱民与物业的协商下将一间地下室改成了可以暂时存放生鲜冷冻商品的前置仓。
这种前置仓,已经从辐射三公里缩减到了辐射最后一公里,也就是一个社区。由于地下室相比门面等租金成本极低,解了张爱民后顾之忧,她每天傍晚趁用户下班在家时就会拎着保冷箱一家家送货。
不过,从行业的角度看,既有的社区拼团还称不上真正的“生鲜到家”,因为其仍然是以水果品类为主,冻品为辅。传统的社区拼团需要至少一天的时间才能完成从同城仓储到社区前置仓的配送,加上团长一个人配送作业,速度严重受限。
未来,“生鲜到家”将是融合的,如前置仓电商与社区拼购平台合作,甚至是自己搭建社区拼团平台,前置仓密度+配送时效保证,或将打造出新物种。
无论是哪种模式,“生鲜到家”注定是未来零售的主流业态之一,而从商业竞争的角度看,到底是谁的“生鲜到家”,我们尚需打个问号。
面对这样的不断更替的时代,庖安网积极创新,紧跟时代脚步,我们将陆续上线生鲜配送,生鲜食材行业。争做生鲜领域的领军品牌。我们让每个人吃上安全的食材是我们永远追求的理念。未来怎样,我们将拭目以待。