新型冠状病毒肺炎目前已经确诊的人数已破7万,并且还在增加,而造成这场全国灾难的源头可能与武汉华南海鲜市场关系密切。华南海鲜市场虽名为海鲜市场,实际却明目张胆的进行着野生动物的交易。据报道,2020年1月1日-12日,在市场内提取的585份样本中,野生动物售卖区内样品PCR检测结果为新型冠状病毒核酸阳性的样本占总阳性样本的93.9%,可以说华南海鲜市场就是这场疫情的“万恶之源”。
而自武汉华南海鲜市场贩卖野生动物的照片曝光后,让人触目惊心的除了各种非法野生动物交易,还有市场脏乱差的卫生环境。昏暗的灯光,散乱的蔬果,随地可见的垃圾,肮脏的环境里弥散着食品混杂的气味,成为细菌及病毒生长的温床。
像华南海鲜市场这样没有统一的卫生标准,没有适时有效的食品来源审核,没有严格的销售监管的农贸市场能引起一次疫情,亦可能引起第二次。而国内这样的菜市场还大量存在。因此,传统农贸市场的改造势在必行。那么,传统菜市场该如何改造?从下面这些案例中或许可以得到启发。
波罗的站前市场位于塔林市主火车站和充满人气的Kalamaia居民区之间。这座怀旧的市场从1993年开始运营,给人们——尤其是游客——带来了浓厚的后苏维埃式体验。市场不仅价格合理,而且商品种类齐全,人们可以在这里找到从苏维埃时期的复古衣物、日用品和玩具到洁具、各种工具乃至水泵设备等。
2016年初,市场进行翻新改造,改造设计的目标是在保留市场原本历史特征的前提下,创造一座丰富多样的现代市场。因此,设计师整合了项目周边的环境,以尽可能多地吸引目标人群,无论是游客还是当地居民。
露天市场的两侧分别为早安广场和晚间广场,供人们早晚在这里度过。广场上设有坡道、露台以及舒适的休闲就餐区、儿童游乐场、咖啡厅、餐厅等。到了晚上,空间被灯光点亮,带给人们另一种享受。改造后的市场于2017年5月开业,在首周就迎来了23万游客。
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