生鲜配送行业在垂直细分领域也多有发展，一是聚焦客户的垂直市场，二是针对配送品类的细分市场。聚焦客户的配送公司如重庆幼鲜通，定位于幼儿健康食材市场，高度聚焦再加上用互联网运营方式的方式来运作，邀请学校家长参观，配送中心无尘和远程可视化，将员工管理绩效和采购体系与信息化系统集成。2年时间客户量超过200家幼儿园，占到重庆幼儿园整个体量的20%。细分配送品类的企业如郑州余记商行，以信阳菜食材为主要经营品类，打通信阳-郑州的物流线路，原地原材配送，占据了郑州30%的信阳菜餐饮市场，企业销售额保持着25%以上的增长率。

生鲜配送这个亿万级别的蓝海市场，前景是非常可观的。面对如此巨大的市场，不管是商业巨头还是街头菜贩，任谁都忍不住想要分一杯羹！但商业模式容易学习好复制，但考验却在于企业配送效率、食材品质等最基本的要求上，如何不断的提升企业员工的单平产销，把控物流成本，保证生鲜新鲜度？才是做好生鲜配送第一步。

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