为防范疫情传播，很多市民近日都通过网络平台采购生活必需品，网上定菜也成为不少家庭的新选择。北京日报客户端记者从每日优鲜、盒马、苏宁小店、便利蜂等平台获悉，近日北京地区生鲜订单大增，商家也通过多种渠道增加供货量。同时，便利蜂等企业开通“无接触配送”服务，减少人员的直接接触。

网上生鲜订单翻数倍

在苏宁小店APP上，新鲜水果、时令蔬菜、肉禽蛋品以及海鲜水产等可以实现“今日下单，明日取”。此外，北京苏鲜生超市为5公里范围内消费者提供送货上门服务，苏鲜生承诺不涨价，并及时补货，满足消费者需求。

数据显示，春节期间北京苏鲜生线上蔬菜、水果日订单销售实现了200%以上的增长，线下门店达到325%的增长，苏宁小店菜场线上订单环比增长245%。

在每日优鲜平台，各类蔬果购买量也大幅增加。每日优鲜华北负责人表示，除夕以来，北京市场需求增幅明显，订单量增幅为去年同期的136%。商品人员已经和供货商积极沟通，加大备货力度，特别是水果和蔬菜的预计到货量将为原来计划的3倍左右，以保障用户特殊时期的需求。

据悉，每日优鲜已于1月22日成立疫情响应专项小组，制定应急方案。每日优鲜极速达业务覆盖的大部分地区春节不打烊，保证生鲜食品和便利商品的稳定供应和极速送货到家。参与春节不打烊的配送站点，以及站点内的配送箱、配送车等设备每日会进行3次消毒。 

外卖开通“无接触配送”

为防控疫情，保障消费者和配送员的安全，一些平台还紧急开通“无接触配送”。便利蜂方面表示，便利蜂在包含北京、上海、南京等所有提供外卖服务的城市已启动“无接触配送”。

“无接触服务”要求配送员到达用户地点后，电话和用户沟通是否提供“无接触配送”服务，若用户接受该服务，双方可约定放置地点，配送员按要求放置后才能在便利蜂内部系统中上报，然后离开。而放置好的商品也只有等到用户取件完，配送员才能确认订单完成；若用户不接受“无接触服务”，那么订单将按照正常流程配送。

      此外，如果发生退货需逆向取件，便利蜂要求所有的配送员同样优先采用“无接触配送”服务，由用户在双方沟通好的位置放置货品，配送员到指定位置进行取件。同时，便利蜂所有的配送员每天都需要进行一次体温的测量，并且定时需要对手部进行消毒，以确保健康上岗。