2-4公里内的消费人群,大大提高了效率、降低了损耗。
部分生鲜电商平台在产品源头和供应链布局的情况
易果生鲜:云象供应链管理、安鲜达物流、优配良品、易贸农业科技等;
京东到家:达荣速运、壹卿达达电商等;
天天果园:鲜速物流、骏茗农业、果苒贸易等。
由此可见,通过供应链环节的升级推动上游生鲜产品种植端规范化与种植体系的完善,是市场的选择也是发展的方向。
未来两年将进入洗牌阶段——机会所在
中国水果生鲜电商市场目前正处于高速发展阶段,随着农场的扩大,产品的丰富、质量的提高,以及巨头和资本纷纷入局,行业的创新模式和规模在不断加强。随着赛道玩家的增多和布局的扩大,农场行业、水果生鲜电商行业竞争将持续升级,同时将推动着两个行业格局加速洗牌。
在经营农场中运用大数据分析、物联网设备、人工智能等先进技术降低农场经营的人工、水肥管理成本,提高产品质量标准和稳定性是农场突围制胜的关键所在。在生鲜平台如何追踪用户行为、准确预测市场需求、把控产品质量是平台存活的重要途径下半场的中国几万亿生鲜市场太需要农场、渠道、供应链、销售等专业的分工完成产业升级以服务好众多用户。
综上所述,电商生鲜市场越来越大,专业程度会越来越高,对农场、供应链的要求也越来越高,顺势而为才能在未来的市场中占有一席之地。
庖安网作为一家一键式全方位食材采购服务平台。面对当前形势,我们从新出发,积极应对,不断创新。开启新的食材采购食材配送新的服务模式。我们将以最新的技术,更加周到的服务大家,打造食材行业旗帜企业。