说了很多,好像要注意的地方太多,其实只要把握一些原则就好：瓜果可以生吃,其他就尽量不要生吃。我们采购蔬菜水果尽量买新鲜的，挑颜色深的，现买现吃，不存放，洗的时候先洗后切，切完了就赶紧做，用高温快炒，做好了就赶紧吃，连汤都喝掉。

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