截至今日，在新型冠状病毒大疫面前

武汉已封城12天

从除夕到正月春节氛围最浓的这几天

武汉关起门来肃杀防守，沉着与病毒做斗争
 

相关政府部门、医院、卫生、交通、媒体等

冲在病毒防疫防治一线

还有关乎民生饮食供应的服务群体

默默付出，忙碌而焦灼！                                              

下面，我们就疫情期间蔬菜及水果供应行情做一下梳理，

在疫情防治还需严阵以待的时间里，提供一个信息互通的平台，

帮助供需各方无偿对称信息，共同携手走出供需困境。

果蔬供应情况

疫情期间，水果和蔬菜的供应不得不单独来看

【农批市场】

疫情前期市场零星供应

非家庭式小额购买的主要场景

【蔬菜】：一方面一二线城市批发市场的部分档口返乡过节，供应相应减少；

另一方面，由于武汉疫情爆发的病源地为批发市场的影响，居民相比往年也很大程度减少了前往批发市场购买春节所需蔬果的几率。

【水果】：原本春节期间会迎来一波年货潮，受疫情影响，鲜果到货减少，尤其为柑橘类，档口供应减少，家庭购买交易骤减。

【生鲜电商】

有一定程度供应困难，但竭力供应

用户被迫多平台抢货

对于各生鲜电商平台来说，无论蔬菜还是鲜果的供应，在此次疫情面前，均是对自身供应链莫大的锤炼！

1、生鲜电商上游货源供应相对零散，受交通封堵影响较大；

2、生鲜电商的主力战场，和疫情较为严重的人口集中型城市高度重合，城市配送变得困难重重；

3、城市人群大规模在家自我隔离，对生鲜电商配送上门的需求急剧增加。

疫情初期，各平台即陆续宣布春节不打烊，积极备货，召回相应人员，但仍然在订单激增及疫情下的配送不易等多重压力下，出现部分蔬菜上线即售罄，甚至断供的现象。

居家自我隔离情况下更偏向手机买菜的年轻人们，不得不一夜之间完成多个生鲜配送App的下载、注册、蹲点、抢购等一系列动作，只为保障明早起来，有根绿叶菜，有点新鲜水果吃。

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