酒精度数：黄酒属于低度酒，酒精低于20%，一般为14~20度之间。

葡萄酒

葡萄酒是用以葡萄或葡萄汁为原料发酵酿制而成、低酒精度的酒精饮品。根据使用的葡萄原料不同，一般分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三种；按含糖量的不同，可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒，其口感风味各异。

选购要点：观察色泽，根据选购的葡萄酒类不同，其色泽也不一样，如果酒液颜色不自然，有不明悬浮物、浑浊感，说明葡萄酒以及变质了；闻酒香，葡萄酒应有天然的果香，特别是有浓郁的香味，不应有杂味；品味道，质量好的葡萄酒应有醇厚、软润的滋味，不能带苦、涩杂味。

酒精度数：葡萄酒酒精度一般在8.5°到16.2°之间，酒度不会低于7°。

洋酒

洋酒是指进口酒类的总称，其种类繁多繁杂，酿酒所用的原材料和酒的酒精含量有很大的差异，以生产原料为分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。知名的有白兰地、威士忌、龙舌兰酒、伏特加等。

选购要点：看包装，进口真洋酒商标十分讲究，字迹图案清晰、凹凸感强、印刷鲜明、精细工整，否则可能是假洋酒；尝口味，真洋酒香型比较复杂，有层次感，有常见的辛辣味和微酸味，有独特的木炭味道，而假洋酒大多用香精或劣质原料制成，香味散发得快，挥发比较快。

酒精度数：洋酒种类多，酒精度大小各异，酒度0.5度--75.5度之间。

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